2006年12月28日，总投资达1.8亿元的淮安欧华国际大酒店项目举行开工典礼，投资人是西班牙侨领曹启敏先生，引资单位是淮安市外侨办。

　　曹先生有酒店经营经验。据此，市外侨办帮助曹先生选购了经济实惠、地理位置优越的一座“烂尾楼”，在淮安建设一座四星级酒店，并专门成立了帮办小组，为其提供全天候帮办服务：解决其子上学问题；无偿为欧华大酒店筹建办腾出一间60多平方米的大办公室。市外侨办帮助协调办理了相关公司注册成立的全套手续，并帮助其向省房管厅申报办理了房地产开发二级资质。此外，为使开工典礼圆满顺利，市外侨办帮助邀请了200多位嘉宾出席开工典礼，并邀请了市四套班子领导出席并剪彩，营造了隆重热烈的氛围。(朱崇君)